Чтобы новогодний стол порадовал всех гостей вкусными и безопасными рыбными блюдами, директор департамента исследований Роскачества, кандидат технических наук Лилия Котельникова поделилась ценными рекомендациями по выбору качественной рыбы.
В беседе с «Радио 1» эксперт подчеркнула ключевое правило: внимательно оценивайте внешний вид продукта. «Качественная рыба имеет равномерный естественный цвет. Если вы заметили потемневшие участки в глубоких мышечных тканях, лучше воздержаться от покупки такого продукта», — пояснила специалист.
Лилия Котельникова также напомнила о важности проверки информации на упаковке — дате изготовления и сроках хранения. Это поможет приобрести действительно свежий продукт для праздничного стола.
Эксперт отметила позитивный момент: если качество приобретенного товара вызывает сомнения, потребитель всегда может вернуть его в магазин. Главное — сохранить чек и правильно оформить претензию.
В продолжение темы здорового питания нутрициолог, кандидат биологических наук Елена Лепёхина поделилась полезными советами о том, как легко вернуться к привычному режиму после праздников. «Самое важное — это поддерживать водный баланс. Именно недостаток жидкости часто становится причиной отеков и набора лишнего веса», — подчеркнула специалист в интервью НСН.
Елена добавила, что физическая активность — отличный способ прийти в форму. Начать можно с простых упражнений в домашних условиях, постепенно увеличивая нагрузку.
Интересное замечание сделала врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Серёжина. Она рекомендует быть осторожными с традиционным салатом оливье в вечернее время, поскольку его ингредиенты могут создать повышенную нагрузку на пищеварительную систему. Это особенно важно учитывать людям с определенными заболеваниями.
Источник:russian.rt.com
