Развеян миф о вреде сладкого винограда и манго
Популярные фрукты с высоким содержанием фруктозы, такие как манго и виноград, не влияют на развитие диабета, жировой болезни печени или онкологических заболеваний. К такому выводу пришел доктор Ник Норвиц, эксперт в области метаболических процессов из Оксфордского университета.
Специалист подчеркнул, что фруктоза является натуральным сахаром, который присутствует в плодах, ягодах и меде. Ее синтетический аналог часто включают в состав газированных напитков, кондитерских изделий и других продуктов промышленного производства.
Наибольшая концентрация природной фруктозы обнаружена в манго, винограде и джекфруте — экзотическом фрукте с плотной кожурой. Доктор Норвиц отметил, что сладкий вкус этих даров природы не должен становиться причиной для отказа от их употребления.
Исследование Национального института медицины 2014 года подтвердило: фруктоза из натуральных источников не вызывает увеличения массы тела в сравнении с другими видами сахаров. Кроме того, ее умеренное потребление не оказывает негативного влияния на состояние печени и кишечника.
Манго, являясь самым сладким фруктом, содержит комплекс из 20+ витаминов, минералов и клетчатки. Его антиоксидантные свойства способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и новообразований. Виноград при разумном потреблении также демонстрирует безопасность и пользу для организма.
Интересный факт: в чашке винограда содержится 12,3 г фруктозы против 5,7 г в аналогичной порции бананов. Чрезмерное употребление может вызвать дискомфорт в ЖКТ, однако умеренные порции улучшают работу сердца и поддерживают когнитивные функции. Полный отказ от этого фрукта не рекомендуется.
Ранее эксперты поделились рекомендациями по безопасному включению красного мяса в рацион.
Источник: www.gazeta.ru
