В начале сезона нереста на рынках Владивостока и всего Дальнего Востока появилась свежая красная икра нового улова. Восточные регионы радуют покупателей широким выбором и доступными ценами, а на прилавках представлены лучшие сорта деликатесов — от горбуши и кеты до нерки, кижуча и ценной чавычи.
Свежий улов во Владивостоке: приятные перемены в ценах
Жители Владивостока с радостью отмечают, что уже сегодня могут приобрести свежую икру 2025 года. Рыбные ряды на Спортивной площади славятся не только большим ассортиментом, но и демократичной ценовой политикой. Здесь представлены деликатесы из Приморья, а также от поставщиков с Сахалина, Камчатки и Магадана.
Традиционно икру продают в уличных павильонах, наполненных большими прозрачными контейнерами с аппетитным "красным золотом". Любой покупатель может выбрать нужное количество: от небольших порций в 100 грамм до нескольких килограммов — и всё по очень приятной цене.
В этом году настоящим рекордсменом по доступности стала икра горбуши — всего 3800 рублей за килограмм. Нерка стоит чуть дороже — 5500 рублей, а самые дорогие позиции занимают форель и кижуч: стоимость доходит до 6900 рублей за килограмм. Покупатели уверяют: икра свежайшая, насыщенного цвета и отменного вкуса.
Приятно удивила динамика цен: по сравнению с декабрём прошлого года стоимость снизилась практически вдвое. Тогда килограмм горбуши стоил 6500 рублей, кеты — 7000, а за чавычу просили не менее 8400 рублей.
Камчатка: где рыба — в изобилии, а икра — в цене
Камчатка традиционно занимает почетное место среди лидеров по добыче рыбы, однако уровень цен здесь остался чуть выше, чем во Владивостоке. На прилавках всё еще можно встретить и прошлогодний урожай: килограмм нерки из последнего сезона стоит 4500 рублей, кижуча — 7000 рублей. И всё же основной интерес вызывает свежая продукция нового лова.
Свежая нерка сейчас на Камчатке продается по цене 9000 рублей за килограмм, кета — по 7000, а чавыча и кижуч — по 8000 рублей. В некоторых магазинах чавыча доходит до 9800 рублей, что очевидно связано с традиционно высоким спросом на редкую продукцию и воспоминаниями покупателей о новогодних пиковых ценах.
Сахалин: разнообразие фасовок и выбор на любой вкус
Магазины Сахалина предлагают в основном икру в маленьких пластиковых упаковках по 200, 250 или 500 грамм — оптимальное решение для домашних гостей и семейных застолий. Пока на полках представлена преимущественно продукция прошлого года: 500 грамм горбуши стоит 3000 рублей, а кеты — 3500–4000 рублей. Для тех, кто предпочитает небольшие фасовки, доступны варианты: 200 грамм горбуши — 1600 рублей, 250 грамм кеты — 2000 рублей.
В одной из торговых точек появился свежий улов, главным образом икра кеты, отличающаяся отсутствием консервантов. Здесь 250 грамм вкусного деликатеса можно приобрести за 3000 рублей.
Магадан: ассортимент скромнее, но цены радуют
В Магадане деликатес пока представлен преимущественно продукцией прошлого года, а выбор уменьшился по сравнению с другими регионами. Здесь икра продаётся только в пластиковых упаковках. Стоимость схожа с сахалинской: полкилограмма кеты — 3500 рублей, 250 грамм — 1750 рублей. В ряде утренних магазинных акций можно найти выгодные предложения: 200 грамм икры горбуши обойдутся всего в 1500 рублей, а кеты — в 1400 рублей за ту же фасовку.
Дальневосточная икра по доступным ценам — повод для радости
Сезон свежего улова радует любителей полезных деликатесов по всей России: красная икра во Владивостоке, на Камчатке, Сахалине и в Магадане теперь еще доступнее. Как свидетельствуют отзывы покупателей, нынешний год стал приятной неожиданностью: по сниженным ценам можно приобрести и любимую горбушу, и благородную чавычу, и нежную кету, и знаменитую нерку. А впереди — новые уловы и ещё больше поводов для отличного настроения!
Источник: primamedia.ru
