Приготовление праздничного кулича с изюмом и глазурью этой весной потребует в среднем 270,7 рубля, согласно расчетам Росстата. Основой для вычислений стал рецепт выпечки весом 600 граммов. Самым затратным ингредиентом оказалось сливочное масло — 123,3 рубля, а сахарный песок стал самым экономичным компонентом (4,5 рубля). Общая сумма расходов на тесто составила 209 рублей, а украшение глазурью добавит еще 61,7 рубля.
Роскошь от Caviar: кулич за 3 миллиона
Российский бренд Caviar удивил поклонников премиум-продуктов, представив пасхальный кулич стоимостью почти 3 млн рублей. Десерт украшен съедобным золотом и фирменным логотипом, а его дизайн и рецептура разработаны с использованием нейросетей. Такой подход сделал выпечку не только вкусной, но и технологически инновационной.
Отдельно стоит напомнить о традициях освящения угощений в Великую субботу. Чтобы участвовать в обряде, рекомендуется заранее уточнить расписание в выбранном храме — время проведения может варьироваться.
