Тренер и нутрициолог DDX Fitness Артем Опальницкий обратил внимание на важность индивидуального подхода в питании. Он подчеркнул, что цельнозерновой хлеб, несмотря на преимущества, требует осторожности у людей с чувствительностью к глютену.
Эксперт объяснил, что современные сорта пшеницы могут отличаться сниженной питательной ценностью, а чрезмерное употребление таких продуктов способно влиять на уровень холестерина.
Как сохранить здоровье: советы от экспертов
Опальницкий также отметил нюансы приготовления свежевыжатых соков: в процессе отжима теряется значительная часть клетчатки, что приводит к концентрации фруктозы. «Важно дополнять рацион цельными фруктами для получения максимальной пользы», — посоветовал специалист.
Мнение коллег: Роман Пристанский о возрастном питании
Диетолог Роман Пристанский поддержал идею универсальных принципов питания. Он уверен, что после 40 лет основа здорового рациона остается неизменной — баланс и умеренность ключевы для сохранения энергии и Vitality.
Источник: russian.rt.com
