Четвероногие защитники урожая
Исследователи Техасского технологического университета создали уникальную методику анализа летучих веществ, которые выделяют виноградные листья при заражении мучнистой росой. Инновация позволяет усовершенствовать подготовку служебных собак, обнаруживающих первые признаки болезни по запаху. Это открывает новые возможности для своевременной защиты растений и сохранения качества будущего вина.
От лаборатории к виноградникам
Ученые помещают образцы листьев в специальные пробирки с абсорбирующим волокном, а затем изучают состав органических соединений методами газовой хроматографии. Первые результаты показали: здоровые растения вырабатывают больше кислот, тогда как зараженные экземпляры активно выделяют летучие компоненты по мере развития инфекции. Это открытие стало основой для нового подхода в диагностике.
«Наша задача — сделать запаховый анализ таким же точным, как лабораторные тесты, — подчеркивает профессор Прада-Тиедеманн. — Обученные собаки смогут мгновенно распознавать угрозу, что особенно важно для крупных виноградников. Ведь чем раньше остановить заражение, тем вкуснее будет урожай!»
Перспективы ароматной диагностики
Следующим этапом станет определение ключевых молекул, которые собаки улавливают лучше всего. Это позволит создать оптимальные тренировочные наборы для быстрого обучения четвероногих «дегустаторов». Ученые уверены, что симбиоз передовых технологий и природных способностей животных поможет виноделам избежать потерь урожая и сохранить экологичность производства.
Ранее биологи обнаружили неожиданную привязанность акул-молотов к привычным местам обитания. Новые исследования продолжают раскрывать удивительные способности живых организмов.
Источник: www.gazeta.ru
