Ароматный десерт с хрустящей основой и воздушным лимонным кремом станет вашим любимым открытием! Идеально сбалансированный вкус и минимум углеводов — тарт подойдет даже для строгого рациона.
Ингредиенты
Для основы: миндальная мука, сахарозаменитель, ванилин, сливочное масло, желток.
Для крема и украшения: яйца, лимонный сок и цедра, миндальная мука, сахарозаменитель, сливки, пудра эритрита, миндальные лепестки.
Готовим с вдохновением
1. Основа: Соедините сухие компоненты, добавьте масло и желток. Вымесите тесто, отправьте в холодильник на 15 минут. Форму застелите пергаментом, распределите основу с бортиками. Выпекайте 10 минут при 180°C.
2. Крем: Взбейте яйца с лимонным соком и цедрой. Аккуратно введите муку и подсластитель. Залейте массу на охлажденный корж, выпекайте 20-25 минут.
3. Финальный штрих: Украсьте тарт облаком из взбитых сливок и хрустящим миндалем. Подавайте с любимым напитком!
А вы пробовали наш пирог «Карамелька»? Слоистое тесто и шелковистая начинка покорили уже сотни сладкоежек!
