Руководитель направления «Продукты питания» фонда «Закон и здоровье» Ольга Анищенкова поделилась важными рекомендациями по сохранению свежести продуктов. Специалист подчеркнула, что ключевую роль играет выбор правильной упаковки.
«Пластиковая тара при грамотном использовании — один из самых надёжных вариантов. Однако важно выбирать материалы, предназначенные именно для пищевых продуктов», — отметила эксперт.
Как избежать ошибок при хранении
Анищенкова обратила внимание, что пластик требует аккуратного обращения. Избегайте перегрева и резких перепадов температур, чтобы предотвратить выделение вредных веществ. «Соблюдение простых правил позволит сохранить не только свежесть, но и безопасность блюд», — добавила она.
Ранее кулинарный эксперт Василий Емельяненко дал советы по выбору мяса и овощей для идеального шашлыка. Его рекомендации помогут подготовиться к сезону пикников на природе.
Источник: russian.rt.com
