Столица России встречает яркое событие лета — гастрономический фестиваль "Вкусы России", который продлится до 16 июля. В Москве праздник собирает ценителей кулинарного искусства, предлагая каждому окунуться в многообразие национальных границ вкуса и открытий.
Магия региональных деликатесов и уникальных продуктов
На многочисленных фестивальных площадках в Москве покупатели и гурманы могут познакомиться с лучшими товарами от более чем 300 производителей из 70+ российских регионов. Вниманию гостей представлена разнообразная продукция: от мясных и сырных деликатесов до свежих фермерских разносолов и оригинальных сладостей, которые редко встретишь в обычных магазинах.
Покупки едва ли оставят равнодушными ценителей качественной продукции. Здесь представлены авторские сыры, мясные колбасы, редкие сорта меда, ягоды, джемы, ароматные травы и множество других локальных специалитетов — каждого ждет открытие новых вкусов!
Мастер-классы для всех: учимся у лучших
Фестиваль "Вкусы России" позволяет не только наслаждаться гастрономией, но и самому прикоснуться к традициям приготовления фирменных блюд. Организаторы подготовили насыщенную образовательную программу — более 1600 часов мастер-классов по кулинарии и творчеству.
Одним из ярких событий станут 200 открытых мастер-классов по готовке на офире — особом круглом дровяном гриле с живым огнем в центре, благодаря которому блюда приобретают неповторимый вкус и аромат.
На улицах Ключевой, Святоозерской и Теплый Стан, 14 июля в 13:00, знатные мастера из Кабардино-Балкарии поделятся секретами выпекания фирменных лепешек хычин с сыром и зеленью. А уже 15 и 16 июля кулинары из Бурятии откроют для москвичей тонкости приготовления хушур — традиционных бурятских пирожков с сочной начинкой из говядины.
Интерактив на улицах города: расписание мастер-классов
Для любителей мясных деликатесов 14 июля в 13:00 на разных площадках, среди которых улицы Перерве, Сухонская и Городецкая, а также проезд Серебрякова, Ореховый бульвар и бульвар Дмитрия Донского, площадь Славы и большая зона в Зеленограде, повара приготовят сочные говяжьи ребрышки в ягодной глазури. Здесь участники смогут не только попробовать блюда, но и научиться их готовить.
15 и 16 июля кулинарные шоу на этих же локациях познакомят всех желающих с секретами приготовления ароматной ухи из жареных карасей — исконно русское блюдо, которым знаменитый летний сезон.
Также действует обширная сеть мастер-классов на офире — такие занятия будут проходить на улицах Адмирала Руднева, Хачатуряна, Матвеевской, Митинской, Профсоюзной, на перекрестке Соколово-Мещерской и Юровской, а вдобавок в скверах у Гольяновского пруда и у новой станции метро "Некрасовка".
14 июля на этих площадках в 13:00 гостей festivals обучат оригинальному рецепту куриных бедрышек с авторским соусом, а 15 июля в это же время настанет черёд калининградского супа флек с говядиной. Позже, в 15:00, все желающие ознакомятся с рецептом нежной рыбы на ольховой щепе и сезонными овощами.
Фестиваль объединяет Москву: попробуйте лучшие вкусы России!
До 16 июля у жителей и гостей города есть уникальная возможность окунуться в гастрономическую атмосферу страны, попробовать разносолы с 26 различных площадок по всей Москве — от центральных до удалённых районов города. Восточные и северные, европейские и азиатские традиции, современные фермерские идеи и вековые рецепты собраны на одной территории, чтобы каждый нашёл для себя новый любимый вкус.
Фестиваль "Вкусы России" дарит не только гастрономическое удовольствие, но и вдохновение для творческих кулинарных экспериментов, знакомства с национальными традициями и уют похоже семейного праздника на свежем воздухе.
Окунитесь в мир кулинарных гармоний — Москва этим летом становится настоящей столицей вкуса России!
Источник: dni.ru
