Комплексное изучение показало благотворное влияние определенных продуктов на здоровье суставов
Фото: gazeta.ru
Масштабное исследование, проведенное ведущими научными центрами Великобритании, представило интересные результаты о связи между питанием и риском развития ревматоидного артрита. Эксперты проанализировали данные, охватывающие более десяти тысяч пациентов за период с 2000 по 2024 год.
Ревматоидный артрит представляет собой серьезное аутоиммунное заболевание, при котором защитные механизмы организма ошибочно атакуют здоровые клетки собственных тканей.
Основные проявления заболевания включают болезненность суставов, ограничение подвижности, отечность и затруднения при выполнении повседневных действий. При своевременной диагностике и правильно подобранном лечении возможно существенно улучшить качество жизни пациентов.
Исследователи обработали информацию из 30 различных научных работ, что позволило сделать всесторонние выводы о влиянии различных продуктов питания на развитие заболевания.
Особенно обнадеживающими оказались данные о защитном действии жирной рыбы и витамина D, которые могут служить природной профилактикой развития артрита.
Значительную пользу показало регулярное употребление цельнозерновых продуктов, включая разнообразные крупы и хлопья, а также свежих фруктов. Интересно, что повышенное потребление чая может несколько увеличивать риски развития заболевания.
Примечательно, что умеренное употребление алкоголя – около двух стандартных порций в неделю (что соответствует бокалу вина или пинте легкого пива) – может оказывать защитный эффект. Однако важно помнить, что превышение рекомендованных норм нивелирует положительное воздействие.
Исследование показало, что защитные свойства алкоголя существенно снижаются при увеличении потребления и полностью исчезают при употреблении около 7,5 единиц в неделю, что эквивалентно четырем пинтам пива или 3,5 бокалам вина.
Относительно употребления чая учёные отметили, что хотя каждая дополнительная чашка повышает риск развития артрита на 4%, общий риск остается незначительным в масштабе всего рациона питания.
Специалисты подчеркивают, что чай обладает множеством других полезных свойств, и при составлении рациона необходимо учитывать комплексное влияние всех продуктов питания и общий образ жизни.
Данное исследование открывает новые перспективы в понимании влияния питания на здоровье суставов и предлагает практические рекомендации для профилактики ревматоидного артрита.
