Исследователи из Университета Алабамы сделали важное открытие, касающееся чайных пакетиков с полимерной основой. Оказалось, что при заваривании из них выделяются мельчайшие частицы пластика, способные проникать глубоко в клетки человеческого организма, включая клеточные ядра, где хранится генетический материал. Это открытие поможет усовершенствовать производство чайных пакетиков для большей безопасности потребителей.
В современном мире вопрос загрязнения окружающей среды пластиковыми отходами становится все более актуальным, особенно когда речь идет о здоровье нынешнего и будущих поколений. Пищевая упаковка, включая привычные нам чайные пакетики, оказалась одним из значимых источников микро- и нанопластика в нашей повседневной жизни.
Группа исследователей провела тщательный анализ различных материалов, используемых для производства чайных пакетиков. Результаты оказались впечатляющими: полипропиленовые пакетики при заваривании выделяют около 1,2 миллиарда частиц размером 136,7 нанометра на миллилитр. Целлюлозные пакетики показали результат в 135 миллионов частиц размером 244 нанометра на миллилитр, а нейлоновые (нейлон-6) – 8,18 миллиона частиц размером 138,4 нанометра.
Исследование проводилось с использованием современного научного оборудования, включая электронные микроскопы различных типов и инфракрасную спектроскопию. Особое внимание уделялось изучению взаимодействия обнаруженных частиц с клетками кишечника. Интересно, что клетки, отвечающие за производство слизи, оказались наиболее восприимчивыми к поглощению микропластика, причем частицы демонстрировали способность проникать в самое сердце клетки – ее ядро.
Научное сообщество призывает к дальнейшему изучению долгосрочного влияния микро- и нанопластика на организм человека. Особую озабоченность вызывают химические компоненты, входящие в состав этих частиц. Существуют предположения о возможной связи накопления микропластика с различными нарушениями здоровья: от проблем с репродуктивной и эндокринной системами до ожирения, воспалительных процессов, снижения иммунитета и задержек развития у детей. Однако важно отметить, что эта область науки активно развивается, и новые исследования помогут создать более безопасные альтернативы.
К счастью, наука не стоит на месте: уже существуют перспективные разработки по преобразованию вредных выбросов в экологичные материалы с помощью водорослей, что открывает новые возможности для создания безопасной упаковки будущего.
