Яркие и сочные мандарины являются прекрасным источником витамина C и отличаются низкой калорийностью, что делает их идеальным дополнением к здоровому рациону питания. Как отмечает нутрициолог центра «МОЖНО Есть» и преподаватель Московского института психоанализа Александра Порошина в беседе с «Лентой.ру», эти солнечные фрукты прекрасно вписываются в концепцию сбалансированного питания при соблюдении разумных порций.
При всей пользе мандаринов важно контролировать их потребление, поскольку содержащиеся в них природные кислоты могут оказывать воздействие на слизистую желудка. Особенную осторожность следует проявлять людям с такими состояниями, как гастрит, рефлюкс или повышенная кислотность. Интересно отметить, что даже при отсутствии явной аллергии чрезмерное употребление этих цитрусовых может спровоцировать чувствительную реакцию организма, поскольку они входят в группу потенциальных аллергенов.
Эксперт предлагает оптимальные нормы потребления мандаринов: маленьким гурманам рекомендуется наслаждаться 1-2 плодами в день, в то время как взрослые могут позволить себе 2-3 штуки (приблизительно 250 граммов). «Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, суточная норма овощей и фруктов составляет 400-500 граммов, при этом ключевое значение имеет разнообразие рациона. Мандарины представляют собой великолепный источник витаминов, однако для достижения оптимального баланса питательных веществ стоит комбинировать их с другими фруктами. Прекрасным решением будет съесть пару-тройку мандаринов, а остальную часть фруктового меню разнообразить сочными яблоками, полезными ягодами или другими сезонными фруктами», – делится профессиональным мнением Порошина.
Заботясь о здоровье особых категорий населения, главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова обращает особое внимание на то, что будущим мамам и людям с предрасположенностью к аллергическим реакциям следует проявлять повышенную осторожность при употреблении мандаринов и предварительно консультироваться со специалистами.
