Врач-диетолог Екатерина Ширшова поделилась действенными методами, которые помогают преобразить подход к питанию и обрести свободу от навязчивых желаний. По её словам, путь к балансу начинается с переосмысления ежедневных ритуалов.
Трансформация привычек: лёгкий старт
«Пищевая зависимость — не приговор! Главное — двигаться поэтапно, заменяя автоматические действия осознанным выбором», — отмечает специалист. Ключевым шагом становится формирование полноценного меню с акцентом на сезонные овощи, злаки и источники полезных жиров — орехи, авокадо, рыбу.
Ритм и спокойствие как основа успеха
Регулярное питание в комфортной обстановке помогает избежать «срывов». Не менее важно научиться управлять эмоциями без помощи еды — методы могут быть простыми: дыхательные практики, прогулки или творчество.
Гибкость вместо запретов
Полный отказ от любимых лакомств часто приводит к тревоге. Диетолог рекомендует переосмыслить рецепты: например, заменить снеки на домашние энергобатончики, а молочный шоколад — на тёмный с ягодами. Такие swaps превращают ограничения в увлекательный эксперимент!
Магия осознанности
«Когда мы замедляемся во время трапезы, открывается целая вселенная вкусовых нюансов», — говорит Ширшова. Фокус на текстуре, ароматах и сочетаниях помогает перестать есть «на автопилоте», раскрывая истинное удовольствие от полезных блюд.
Кстати, ранее коллега Екатерины, нутрициолог Роман Пристанский, подтвердил: даже небольшая порция качественного шоколада способна подарить заряд позитива без чувства вины. Главное — наслаждаться им осмысленно!
Источник: russian.rt.com
