Столица занимает первое место в России по объёмам продаж полезных сладостей. Согласно статистике, на Московский регион приходится около 30% всех заказов в этом сегменте. Динамика роста здесь превышает средние показатели по стране, а в преддверии 8 Марта интерес к натуральным десертам активно растёт — спрос увеличивается почти в два раза, особенно на маркетплейсах. Об этом сообщила Юлия Кузнецова, основатель бренда полезных лакомств PastiLab.
Москвичи всё чаще выбирают подарки с акцентом на качество и пользу. В отзывах покупатели называют натуральные десерты «идеальной альтернативой конфетам», подчёркивая ценность простого состава без лишних добавок.
Особой любовью пользуется пастила — её универсальность оценена по достоинству. Сладость дарят родным, друзьям, коллегам, а компании заказывают её для сотрудников. Родители также выбирают полезные наборы в качестве подарка педагогам и воспитателям.
Тренд на продукты без сахара продолжает набирать обороты. Если раньше их покупали преимущественно приверженцы ЗОЖ, то сегодня это выбор тех, кто ценит осознанность. Клиенты изучают этикетки, отдают предпочтение прозрачным ингредиентам и коротким спискам компонентов. Как отмечают производители, важны не только отсутствие сахара, но и натуральность рецептуры, а также экологичность производства.
Повышение стандартов качества со стороны покупателей стимулирует бренды создавать новые форматы. Всё больше отечественных компаний выпускают десерты, которые радуют вкусом, но при этом отвечают запросам на здоровое питание. Это доказывает: полезное может быть по-настоящему вкусным!
Как найти золотую середину между гастрономическим удовольствием и заботой о здоровье? Советами делится психолог и нутрициолог Катерина Кузина.
Источник: vm.ru
