Среда, 19 февраля, 2025

Сочная красная рыба под овощной шубой для легкого ужина

Похожие новости
Оригинальное блюдо на ужин, которое можно приготовить в духовке, — рыба под шубой
Фото: news.ru

Удивительно аппетитное блюдо для семейного ужина можно создать в духовке — нежнейшая рыба под ароматной овощной шубой станет настоящим кулинарным открытием!

Приготовление вкусного и полезного ужина с минимумом калорий может быть легким и быстрым. Предлагаем великолепный рецепт запеченной красной рыбы, укрытой сочными овощами и расплавленным сыром — настоящее произведение кулинарного искусства, которое покорит всю семью.

Ингредиенты для создания этого шедевра:

Начните с того, что натрите свежее рыбное филе ароматной солью и оставьте его отдохнуть на 15 минут в закрытой посуде, чтобы оно пропиталось вкусом. Тем временем нарежьте сочный лук изящными полукольцами и обжарьте его до золотистой прозрачности на растительном масле. Добавьте к нему солнечную морковь, натертую на терке — это придаст блюду яркости и витаминов. Приправьте овощи солью и томите под крышкой 5-7 минут на медленном огне, позволяя ароматам раскрыться.На противень, застеленный удобным силиконовым ковриком, бережно выложите подготовленную горбушу. Сбрызните её свежим лимонным соком для особой свежести, затем украсьте каждый кусочек рыбы душистой овощной зажаркой и сочным кружком помидора. Деликатно смажьте поверхность майонезом и отправьте в разогретую духовку на 20 минут.Финальный штрих — щедро посыпьте каждую порцию тертым сыром и верните в духовку еще на 10 минут, пока сыр не превратится в аппетитную золотистую корочку. Подавайте это великолепное блюдо с воздушным рисом и свежими овощами, создавая идеальный баланс вкуса и пользы.

Источник: news.ru

Последние новости