Хотите попробовать необычную закуску без хлеба? Ароматные кабачки с творожным сыром и красной рыбкой станут вашим кулинарным открытием! Хрустящая текстура, нежный вкус пармезана и пикантная нотка рыбы — этот сэндвич покорит даже гурманов. Идеально для тех, кто ценит легкость, сочность и яркие сочетания!
Что понадобится
Ингредиенты
Как создать вкус
1. Кабачковая основа. Нарежьте овощ тонкими пластинками (3-4 мм) с помощью ножа или слайсера. Разложите кружочки на пергаменте внахлест, формируя прямоугольник. Сбрызните маслом, приправьте солью, перцем и посыпьте тертым пармезаном. Выпекайте 25 минут при 180°C до золотистого оттенка. Дайте основе слегка остыть — это сохранит ее форму.
2. Сборка. Намажьте запеченные кабачки творожным сыром, выложите ломтики красной рыбы. Аккуратно сверните рулетом или сложите пополам — аппетитный сэндвич готов к подаче!
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат с кабачками и креветками. Добавляйте новые рецепты в свою копилку!
